Bizim Ora Kır Düğün Bahçesi

Düğününü açık havada ve kalabalık bir aileyle, yöresel pilav ikramı eşliğinde yapmak isteyenler için Bizim Ora Kır Düğün Bahçesi, Meram'da Hatip Caddesi üzerinde kurulu bir seçenek. Gece programı hazır paket olarak geldiği için her şeyi tek elden çözmek isteyen aileye uyuyor. Fotoğrafçısını ve müzisyenini kendisi seçmek isteyen çiftin bunu baştan konuşması gerekir, çünkü ikisi de paketin içinde. Bahçe ağırlıklı bir yer olduğundan kışın davet 600 kişilik kapalı alana sığmak zorunda.

Arazi Karahüyük Mahallesi'nde, 6.000 m2 büyüklüğünde ve dört yanı yolla çevrili. Bahçede farklı türden meyve ağaçları ile çiçekler var. Otopark 3.000 m2. 6.000 m2'lik bir arazi için bu rakamı oturmalı bir düğünün kapasitesi gibi okumamak gerekir.

Konya usulü pilav konseptinde menü sabit. Önce yayla çorbası ile bamya çorbası geliyor. Ardından kişi başı 150 gram etle pişen etli pilav servis ediliyor; tatlıda zerde ve irmik helvası var. Yemekler odun ateşindeki bakır kazanlarda pişiyor ve yüzde yüz tereyağı kullanılıyor. Servis misafirler doyana kadar sürüyor; karşılama töreni ile yemek duası da bu konseptin parçası.

Gece düğünü bir program olarak kurgulanmış. Sitede sayılan kalemler şöyle gruplanabilir:

• karşılama töreni, faytonla giriş, görsel efektli yürüyüş yolu
• sinevizyon gösterisi, animasyon ekibi, müzik ekibi, bayan sanatçı
• nikah merasimi, ilk dans, ikinci dans, pasta merasimi, takı merasimi, güvercin salma
• profesyonel fotoğraf ve kamera, bahçede ayrı çekim; ek olarak drone çekimi ya da gelin arabasından biri
• patlamış mısır ya da mevsim meyvesi; dilim yaş pasta, üç çeşit kuru pasta, kuruyemiş, Osmanlı şerbetçisi

Yemekli gece düğünü aynı programa pilav menüsünü ekliyor. Kına konsepti kendi ekibiyle geliyor: volkan ve davul eşliğinde kına girişi, el mumları, def, yaş kına yakımı. Sünnet düğünü, nişan ve söz davetleri de yapılıyor; iftar yemekleri 10 kişiden 1000 kişiye kadar gruplar için düzenleniyor. Tarih sormak için sitede bir düğün sorgulama sayfası var. Keşif ziyaretinde oturmalı düzende kaç masa kurulabildiğini mutlaka sor.