Salon S

Salon S'in en belirgin özelliği, bütün organizasyonlarını İslami yaşam biçimini referans alarak düzenlemesi. Bu yaklaşım menülere de yansımış: içecek listesi meşrubat ile ayrandan ibaret, alkollü bir kalem yok. Nilüfer Üçevler'deki işletme sitesinde 15 yıllık sektör geçmişi yazıyor ve aynı çatı altında Studio S adlı bir çekim birimi çalıştırıyor.

Kapasite 100 ile 700 kişi arasında değişiyor ve bu aralık üç farklı konseptte salona dağılıyor. Sitede adıyla tanıtılan salon Elit. Salonların hepsinde otomatik jeneratör, merkezi sistem klima ve özel tasarlanmış bir ışık düzeni var. Jeneratör küçük bir ayrıntı gibi dursa da elektrik kesildiğinde müziğin ve ışığın durmaması anlamına geliyor. Süsleme çiftin seçtiği konsepte göre hazırlanabiliyor.

Yemekte iki ana çizgi bulunuyor. Beyaz Menü piliç ve hindiye dayanıyor: piliç ızgara, mantarlı soslu piliç bonfile, hindi sote. Kırmızı Menü ise kırmızı et tarafında; tas kebap ile ızgara köfte başı çekiyor, listede fırın kebabı da var. İki menü de çorbayla açılıyor. Ardından ordövr tabağı ile ara sıcak geliyor, garnitürde patates kızartması ya da püre seçilebiliyor. Tatlı listesi süt helvasından kemalpaşaya uzanan geleneksel çeşitlerden oluşuyor. Menü bu çeşitler arasından seçim yapılarak çifte göre kuruluyor, pastanın şekline de çift karar veriyor.

Standart düğün ve nişan menüsü daha sade: kişiye özel 5 çeşit kuru pasta ile yaş ya da dondurmalı pasta. Kına menüsünde her davetliye cevizli lokum veriliyor.

Adres Üçevler Mahallesi, Aslantaş Sokak No:1. İşletme konumunu merkezi olarak tanımlıyor ve salonun kendi otoparkı bulunuyor.

Takvimde düğün ve nişanın yanında kına ile sünnet düğünü de var. Bebek 40 günlük olduğunda yapılan kutlamalar için de salon açılıyor; kurumsal tarafta kongre ve seminer düzenleniyor. Studio S'in ekibi organizasyonu baştan sona çekip görüntüleri istenen formatta teslim ediyor. Kalabalık, aile ağırlıklı bir düğün için mekanın kuralları sorun çıkarmaz. Kokteyl ve alkollü servis bekliyorsan bu yaklaşımı ilk görüşmeden önce hesaba kat.